おからドームケーキレッスン

大人気のおからパウダーを使ったスイーツはいかがですか?

 

今年メディアで何度も紹介されたおからパウダーですが

●どう使ったら良いかわからない・・・。

●大豆粉と同じ?違うもの?

●テレビで見て買ったけど、あまり使わず残っている

 

という方もいらっしゃるかと思います。

 

 

おからパウダーは

おからを熱処理してパウダー状にしたもので

おから粉やきな粉よりは大豆くささはなく、扱いやすいの特長!

さらに脂質や糖質が少なく、食物繊維が多い!という

女性には嬉しい食材なのです。

 

そんなおからパウダーがドームケーキに変身!!

 

 

おからパウダーを使ってふわふわのスポンジを作ります。

 

さらに!!

真っ白なクリームは豆乳ホイップクリーム。

市販の豆乳クリームは添加物が気になるのですが

こちらのクリームはとてもシンプルな材料で

作ります。

 

GFTの豆乳クリームはいままでイベントでお出ししていたのですが

今回レシピ公開は初!!となります。

 

栄養価の高いおからパウダーのふわふわスポンジ生地と

無添加でとっても簡単な豆乳ホイップクリームをたっぷり使った

ドーム型のケーキをぜひ一緒に作りましょう!

 

レッスン日

2018年12月12日(水)10:30~13:00

5000円(税込)

持ち物:エプロン、お手拭き、保冷バック

 

 

 

 

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お待ちしています!!